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Oberer Stadtweg 1
86391 Stadtbergen bei Augsburg
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Sieglinde Kurs |
„Kräuter und Gewürze für die gute Laune“
Gewürze regen nicht nur die Verdauung an, sondern haben auch eine positive Wirkung auf die Stimmung und wirken durch ihren unverwechselbaren Duft Verspannungen entgegen.
Bohnenkraut und Pfeffer geben dem Essen eine feurige Note, 1 Prise Kardamom im Filterkaffee macht ihn verträglicher. Ingwer hilft bei Erkältungskrankheiten und Übelkeit. Muskat und Macis - so sagt man „öffnen das Herz und stärken die Sinne“. (bitte nur sparsam verwenden)
Nelken wirken desinfizierend und helfen durch ihre betäubende Eigenschaft kurzfristig bei Zahnschmerzen. Safran macht nicht nur den Kuchen gelb, sondern verschafft eine bessere Stimmung. Vanille trägt zur Entspannung bei, Zimt entkrampft und wärmt.
„Heiße Schokolade“
1 l Milch mit einer Vanilleschote erwärmen, Zartbitterschokolade in die Milch geben und schmelzen lassen, 1 EL Honig oder Zucker zugeben und je nach Belieben mit Zimt, Nelkenpulver und etwas Chili verfeinern.
„Drei Dinge muss der Mensch wissen um gut zu leben:
was für ihn zuviel
was für ihn zu wenig und
was genau richtig ist.“
(Weisheit aus Suaheli)
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